Knajpka I Trattoria Ferro di Cavallo

Na dobry poczatek Nowego Roku, 2 stycznia rozpoczynamy bardziej zaawansowana kulinarna turystyke. Pierwszy przystanek: Trattoria Ferro di Cavallo

Vino Biancco i menu na papierowym obrusie

Wraz z miesiacem miodowym, ktory spedzilismy na pieknej greckiej wyspie Korfu, zaczelismy poznawac morze od innej strony. Bardziej wewnetrznie. Sycylia jest idealnym miejscem na cieszenie sie tym, co rodzi morze.

Frittura Del Giorno: calamaretto. Male kalamary smazone w glebokim oleju: delikatne, chrupiace, lekko gumowate.

Pasta Al Nero Di Sepia - pasta z atramentem z kalamarnicy.

Tak, naprawde to jadlam...Czarne usta, czarne zeby, sliska sprawa

Gamberone Arrosto - krewetki z grilla.

Calamaro Arosto - kalamarnica z grilla.

W dobrym nastroju, projektujemy Nasz Dom

Wiecej o miejscu:
http://www.ferrodicavallopalermo.it