Kalamarnica |
Sepia czyli atrament z kalamarnicy - podstawowy skladnik tego dania. |
Pokrojona w paski kalamarnica, smazy sie na oliwie z cebulka. |
Baza do sosu jest wysmienity sos pomidorowy ze swiezych pomidorow. Zobaczcie jak zmienia kolor po dodaniu atramentu! |
Zupelnie czarny! |
Jeszcze spaghetti.... |
Nero di Sepia na talerzu - z zamknietymi oczyma smakuje pomidorowo, z otwartymi pachnie grzybami i morzem. Nietuzinkowe danie. |
Od wizyty kuzynow w marcu klasyka w naszej domowej restauracji Szabat Restaurant |
A przepis znajdziecie tutaj:
http://www.elizabethminchilliinrome.com/2012/02/spaghetti-al-nero-di-seppia-pasta-squid.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz